特集 食文化研究家・清絢(きよしあや)の味わい ふれあい 出会い旅(第10回)愛知県海部郡(あまぐん)蟹江町 水郷地帯で育まれた「もろこ寿司」を探して

• 資料種別: 記事
• タイトル: 特集 食文化研究家・清絢(きよしあや)の味わい ふれあい 出会い旅(第10回)愛知県海部郡(あまぐん)蟹江町 水郷地帯で育まれた「もろこ寿司」を探して
• 著者・編者: 清 絢 文
• 著者標目: 清 絢
• タイトル（掲載誌）: Aff = あふ : agriculture forestry fisheries / 農林水産省大臣官房広報評価課 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: 46(3)=534:2015.3
• 掲載巻: 46
• 掲載号: 3
• 掲載通号: 534
• 掲載ページ: 14-17
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2015-03
• ISSN（掲載誌）: 0387-1452
• ISSN-L（掲載誌）: 0387-1452
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 農林水産省大臣官房
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZR6
• 対象利用者: 一般
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 国の機関 > 中央省庁 > 農林水産省; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00020
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-825
• 関連情報（URI）: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/11173626
• 関連情報（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/11173626; http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/11173626
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 026234326; http://id.ndl.go.jp/bib/026234326
• 整理区分コード: 632