アルコールカロリーは計上されるか? (特集アルコールと栄養)

アルコールカロリーは計上されるか?

(特集アルコールと栄養)

掲載誌名: Frontiers in alcoholism = アルコーリズム : アルコール依存症と関連問題 / 「Frontiers in alcoholism」編集委員会編 2(1)=2:2014.1

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資料種別: 記事
タイトル: アルコールカロリーは計上されるか?
著者・編者: Helmut K. Seitz
Sebastian Mueller
シリーズタイトル: 特集アルコールと栄養
著者標目: Helmut K. Seitz
Sebastian Mueller
並列タイトル等: Do alcoholic calories count?
タイトル（掲載誌）: Frontiers in alcoholism = アルコーリズム : アルコール依存症と関連問題 / 「Frontiers in alcoholism」編集委員会編
巻号年月日等（掲載誌）: 2(1)=2:2014.1
掲載巻: 2
掲載号: 1
掲載通号: 2
掲載ページ: 52-58
掲載年月日（W3CDTF）: 2014-01
ISSN（掲載誌）: 2187-9613
ISSN-L（掲載誌）: 2187-9613
出版事項（掲載誌）: 大阪 : メディカルレビュー社
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
件名標目: アルコールカロリー
アルコール脱水素酵素
アセトアルデヒド脱水素酵素
MEOS反応
NDLC: ZS31
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z74-H821
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 026365870
http://id.ndl.go.jp/bib/026365870
整理区分コード: 632