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管理栄養士・栄養士が作成する献立の分類研究 : 日常食と非日常食の分類の意味と活用

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管理栄養士・栄養士が作成する献立の分類研究 : 日常食と非日常食の分類の意味と活用

国立国会図書館請求記号
Z22-664
国立国会図書館書誌ID
026390580
資料種別
記事
著者
小栗 雅子
出版者
瑞浪 : 中京学院大学中京短期大学部
出版年
2013
資料形態
掲載誌名
中京学院大学中京短期大学部研究紀要 = Bulletin of Chukyo Junior College / 中京短期大学部研究紀要編集委員会 編 44(1):2013
掲載ページ
p.33-40
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
小栗 雅子
著者標目
並列タイトル等
The Study of the Classification in the Menu-making by a Registered Dietitian or a Dietitian : The Classification and Application of Daily Foods and Non-daily Foods
タイトル(掲載誌)
中京学院大学中京短期大学部研究紀要 = Bulletin of Chukyo Junior College / 中京短期大学部研究紀要編集委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
44(1):2013
掲載巻
44
掲載号
1
掲載ページ
33-40