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Specific Changes in Dynamic States of Water and Digestion of Storage Substances of Legume Seeds Caused by Water Absorbance

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Specific Changes in Dynamic States of Water and Digestion of Storage Substances of Legume Seeds Caused by Water Absorbance

国立国会図書館請求記号
Z17-945
国立国会図書館書誌ID
026418773
資料種別
記事
著者
棚町 弘一郎ほか
出版者
秋田 : 低温生物工学会
出版年
2015
資料形態
掲載誌名
低温生物工学会誌 = Cryobiology and cryotechnology 61(1):2015
掲載ページ
p.59-64
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
棚町 弘一郎
久松 美咲
湯浅 高志 他
並列タイトル等
マメ科種子の吸水過程における水分動態と貯蔵物質の特異的変化 マメカ シュシ ノ キュウスイ カテイ ニ オケル スイブン ドウタイ ト チョゾウ ブッシツ ノ トクイテキ ヘンカ
タイトル(掲載誌)
低温生物工学会誌 = Cryobiology and cryotechnology
巻号年月日等(掲載誌)
61(1):2015
掲載巻
61
掲載号
1
掲載ページ
59-64