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醤油醸造業史と国際博...

醤油醸造業史と国際博覧会・国内博覧会

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醤油醸造業史と国際博覧会・国内博覧会

国立国会図書館請求記号
Z22-273
国立国会図書館書誌ID
026443309
資料種別
記事
著者
天野 雅敏
出版者
岡山 : 岡山商科大学学会
出版年
2015-05
資料形態
掲載誌名
岡山商大論叢 = Journal of Okayama Shoka University 51(1):2015.5
掲載ページ
p.1-26
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資料詳細

要約等:

3KJ00009785721P...

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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
天野 雅敏
著者標目
並列タイトル等
The Japanese Soy Sauce at International and Domestic Exhibitions in Historical Perspective
タイトル(掲載誌)
岡山商大論叢 = Journal of Okayama Shoka University
巻号年月日等(掲載誌)
51(1):2015.5
掲載巻
51
掲載号
1
掲載ページ
1-26