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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 豊島 琴恵高 穗奈実
- 並列タイトル等
- Result and problem of the Rubric introduction in the food service management
- タイトル（掲載誌）
- 旭川大学短期大学部紀要 = The journal of Junior College, Asahikawa University / 旭川大学短期大学部図書紀要委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (45):2015.3
- 掲載号
- 45
- 掲載ページ
- 25-51
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2015-03