フェリー利用客における弁当のニーズに関する研究 : 佐渡産食材の利用を想定した弁当を対象として
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 間々田 理彦高野 麻美田中 裕人 他
- 並列タイトル等
- A Study of Needs of Bento of Using Sado Products with Ferry User
- タイトル（掲載誌）
- 食農と環境 / 実践総合農学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (16):2015.10
- 掲載号
- 16
- 掲載ページ
- 127-133
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2015-10