書評藤原辰史著『ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史』

掲載誌名: 歴史と経済 = The journal of political economy and economic history / 政治経済学・経済史学会編 58(2)=230:2016.1

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資料種別: 記事
タイトル: 書評藤原辰史著『ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史』
並列タイトル等: BOOK REVIEWS : FUJIHARA, Tatsushi : History of the Kitchen in Modern Germany
タイトル（掲載誌）: 歴史と経済 = The journal of political economy and economic history / 政治経済学・経済史学会編
巻号年月日等（掲載誌）: 58(2)=230:2016.1
掲載巻: 58
掲載号: 2
掲載通号: 230
掲載ページ: 48-50
掲載年月日（W3CDTF）: 2016-01
ISSN（掲載誌）: 1347-9660
ISSN-L（掲載誌）: 1347-9660
出版事項（掲載誌）: 東京 : 政治経済学・経済史学会 ; 2002-
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZD12
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z71-J526
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 027078408
http://id.ndl.go.jp/bib/027078408
整理区分コード: 632