LC/UV(PDA)およびLC/TOF-MSによる液状調味料中シクロピアゾン酸の分析法開発とその妥当性確認
デジタルデータあり（Japan Link Center）
すぐに読む
CiNii Research
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 斉藤 貢一馬場 奈美季佐々木 美香 他
- 並列タイトル等
- Development of analytical method for cyclopiazonic acid in liquid seasoning by LC/UV(PDA) and LC/TOF-MS, and its validation study
- タイトル（掲載誌）
- 日本食品化学学会誌 = Japanese journal of food chemistry and safety / 日本食品化学学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 22(3):2015
- 掲載巻
- 22
- 掲載号
- 3
- 掲載ページ
- 163-169