雑誌Vesta : 食文化を楽しむ一冊
巻号102号 2016年 Spr.
記事養生からスローフード...

養生からスローフードへ : 日本における自然食の系譜 (特集 食とからだ・こころ ; 日本のくらしと食養生)

記事を表すアイコン

養生からスローフードへ : 日本における自然食の系譜

(特集 食とからだ・こころ ; 日本のくらしと食養生)

国立国会図書館請求記号
Z6-3918
国立国会図書館書誌ID
027295351
資料種別
記事
著者
門田 岳久
出版者
東京 : 味の素食の文化センター
出版年
2016
資料形態
紙
掲載誌名
Vesta = 食文化誌ヴェスタ : 食文化を楽しむ一冊 / 味の素食の文化センター 編 (102):2016.Spr
掲載ページ
p.10-13
すべて見る

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

連携機関・データベースの一覧

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • CiNii Research

    検索サービス
    紙
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
    この本の所蔵を確認

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別
記事
タイトル
養生からスローフードへ : 日本における自然食の系譜
著者・編者
門田 岳久
シリーズタイトル
特集 食とからだ・こころ ; 日本のくらしと食養生
著者標目
門田 岳久
タイトル（掲載誌）
Vesta = 食文化誌ヴェスタ : 食文化を楽しむ一冊 / 味の素食の文化センター 編
巻号年月日等（掲載誌）
(102):2016.Spr
掲載号
102
掲載ページ
10-13
掲載年月日（W3CDTF）
2016