乳酸菌を用いた多剤耐性菌の殺菌効果の検討とプロテアーゼ耐性バクテリオシンの評価
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 石川 潤一木下 英樹菰田 俊一須田 義人石田 光晴
- 並列タイトル等
- Bactericidal effect of multi-drug resistance bacteria using lactic acid bacteria and evaluation of protease-stable bacteriocins
- タイトル（掲載誌）
- ミルクサイエンス = Milk science
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 65(3)=332:2016.12
- 掲載巻
- 65
- 掲載号
- 3
- 掲載通号
- 332