可食なコアーシェル構造繊維の開発 (第52回夏期シンポジウム特集 細胞・生体との相互作用を利用した機能性ナノ粒子・人工材料の設計)
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- タイトル
- 著者・編者
- 飯村 健次石井 良太村上 匡佐藤根 大士鈴木 道隆
- 並列タイトル等
- Development of Edible Core-shell Structured Fibers
- タイトル（掲載誌）
- 粉体工学会誌 = Journal of the Society of Powder Technology, Japan / 粉体工学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 54(3)=574:2017
- 掲載巻
- 54
- 掲載号
- 3