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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 小勝 淑弘若生 忠幸
- 並列タイトル等
- Quantitative Analyses of Free Sugar Content and Pyruvic Acid Production Using One Extract of Japanese Bunching Onion (Allium fistulosum L.)
- タイトル（掲載誌）
- 神奈川県農業技術センター研究報告 = Bulletin of the Kanagawa Agricultural Technology Center
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (161):2017.3
- 掲載号
- 161
- 掲載ページ
- 1-5
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2017-03