長崎の観光における内...

長崎の観光における内部障害者の食に関するユニバーサルツーリズムに関する研究 : 宿泊施設・飲食店での腎疾患患者に対する食事提供の現状と課題

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長崎の観光における内部障害者の食に関するユニバーサルツーリズムに関する研究 : 宿泊施設・飲食店での腎疾患患者に対する食事提供の現状と課題

国立国会図書館請求記号
Z74-C771
国立国会図書館書誌ID
028082854
資料種別
記事
著者
石見 百江ほか
出版者
長与町 (長崎県) : 長崎県立大学看護栄養学部
出版年
2016
資料形態
掲載誌名
長崎県立大学看護栄養学部紀要 = Journal of the Faculty of Nursing and Nutrition, University of Nagasaki / 長崎県立大学看護栄養学部紀要委員会 編 15:2016年度
掲載ページ
p.51-57
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
石見 百江
武藤 慶子
大曲 勝久
吉田 恵理子
永峯 卓哉
松本 幸子
並列タイトル等
Study on the Meal for Internal Disabled Person During the Sightseeing of Nagasaki in the Universal Tourism : Current Situation and Issue of the Meal Offer for Kidney Disease Patients in Accommodations or Restaurants
タイトル(掲載誌)
長崎県立大学看護栄養学部紀要 = Journal of the Faculty of Nursing and Nutrition, University of Nagasaki / 長崎県立大学看護栄養学部紀要委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
15:2016年度
掲載巻
15
掲載ページ
51-57
掲載年月日(W3CDTF)
2016