魚の鮮度保持のためのシャーベット状海水氷製氷機の開発
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 永石 博志稲田 孝明吉岡 武也佐藤 厚
- 並列タイトル等
- Development of a compact, onboard slurry icemaker to rapidly produce optimal ice for maintaining freshness of marine products
- タイトル（掲載誌）
- Synthesiology = 構成学 / シンセシオロジー編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 10(1):2017.3
- 掲載巻
- 10
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 1-10