長野県北部産ブナ堅果のアミノ酸組成,脂肪酸組成,トコフェロール含量
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 高崎 禎子竹内 祥恵井田 秀行
- 並列タイトル等
- Amino acid composition, fatty acid composition and tocopherol contents of beechnuts (seeds of Fagus crenata) from the northern Nagano Prefecture
- タイトル（掲載誌）
- 志賀自然教育研究施設研究業績 = Bulletin of the Institute of Nature Education in Shiga Heights, Shinshu University / 信州大学教育学部附属志賀自然教育研究施設 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (54):2017
- 掲載号
- 54
- 掲載ページ
- 21-24
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2017