高齢者施設における介...

高齢者施設における介護食の研究(1)介護食調理と介護食製品利用の実態

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高齢者施設における介護食の研究(1)介護食調理と介護食製品利用の実態

国立国会図書館請求記号
Z22-1010
国立国会図書館書誌ID
028196523
資料種別
記事
著者
稲葉 佳代子ほか
出版者
小田原 : 小田原短期大学
出版年
2017
資料形態
掲載誌名
小田原短期大学研究紀要 = Bulletin of Odawara Junior College / 小田原短期大学研究紀要編集委員会 編 (47):2017
掲載ページ
p.27-35
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
稲葉 佳代子
本藤 亜美
松岡 洋子
長岡 敦子
太田 昌子
臼井 一茂
並列タイトル等
A Study of Care food at Elderly person facilities(1)The Cooking of the Care Food and the Use Situation of the Commercial Care Food
タイトル(掲載誌)
小田原短期大学研究紀要 = Bulletin of Odawara Junior College / 小田原短期大学研究紀要編集委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(47):2017
掲載号
47
掲載ページ
27-35
掲載年月日(W3CDTF)
2017