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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 鎌田 久子蓮見 美代子相川 りゑ子
- 並列タイトル等
- A Study of Menu Planning Ability on a Dietitian Training Course(Part 4)Relationship between Menu Planning Ability and Food Weight, Percentage of the Seasoning
- タイトル(掲載誌)
- 大妻女子大学家政系研究紀要
- 巻号年月日等(掲載誌)
- (53):2017.3.3
- 掲載号
- 53
- 掲載ページ
- 29-37
- 掲載年月日(W3CDTF)
- 2017-03-03