シロミトリ豆の加工・調理方法の検討
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 武田 春奈飯田 津喜美
- 並列タイトル等
- Study of Processing and Cooking method of Shiromitori beans
- タイトル（掲載誌）
- 紀要 = Bulletin / 三重短期大学生活科学研究会 [編]
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (65):2017
- 掲載号
- 65
- 掲載ページ
- 21-27
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2017