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雑誌実践女子大学短期大学部紀要
巻号38号 2017年
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Challenges of Multilingual Notation in Comparative Food Culture Research : The case of translating 'soy sauce' across Japanese, English, Korean, Thai and Vietnamese

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Challenges of Multilingual Notation in Comparative Food Culture Research : The case of translating 'soy sauce' across Japanese, English, Korean, Thai and Vietnamese

国立国会図書館請求記号
Z22-1159
国立国会図書館書誌ID
028319156
資料種別
記事
著者
福留 奈美ほか
出版者
東京 : 実践女子大学短期大学部
出版年
2017
資料形態
紙
掲載誌名
実践女子大学短期大学部紀要 = The bulletin of Jissen Women's Junior College (38):2017
掲載ページ
p.27-36
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紙

資料種別
記事
タイトル
Challenges of Multilingual Notation in Comparative Food Culture Research : The case of translating 'soy sauce' across Japanese, English, Korean, Thai and Vietnamese
著者・編者
福留 奈美
高頭 ルーシー
大塚 みさ
著者標目
福留 奈美
高頭 ルーシー
大塚 みさ
並列タイトル等
比較食文化研究における多言語翻訳の課題 : ソイソースに関する日本語、英語、韓国語、タイ語、ベトナム語間翻訳の場合 ヒカクショク ブンカ ケンキュウ ニ オケル タゲンゴ ホンヤク ノ カダイ : ソイソース ニ カンスル ニホンゴ 、 エイゴ 、 カンコクゴ 、 タイゴ 、 ベトナムゴ カン ホンヤク ノ バアイ
タイトル（掲載誌）
実践女子大学短期大学部紀要 = The bulletin of Jissen Women's Junior College
巻号年月日等（掲載誌）
(38):2017
掲載号
38
掲載ページ
27-36
掲載年月日（W3CDTF）
2017