展示研究報告千代田三番町キャンパスプレ展示「本気で見せます!江戸の料理」展に寄せて江戸料理の地域歴史遺産としての可能性について

掲載誌名: 東京家政学院生活文化博物館年報 = Annual bulletin of the Museum of Daily Life, Tokyo Kasei Gakuin (24):2014

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資料種別: 記事
タイトル: 展示研究報告千代田三番町キャンパスプレ展示「本気で見せます!江戸の料理」展に寄せて江戸料理の地域歴史遺産としての可能性について
著者・編者: 井上眞弓
著者標目: 井上眞弓
並列タイトル等: Exhibition Reports : Pre-Exhibition of Tokyo Kasei Gakuin Chiyoda-Sanbancho Campus : The Best of Edo Cooking : Edo Cooking as a Regional Histrical Heritage
タイトル（掲載誌）: 東京家政学院生活文化博物館年報 = Annual bulletin of the Museum of Daily Life, Tokyo Kasei Gakuin
巻号年月日等（掲載誌）: (24):2014
掲載号: 24
掲載ページ: 51-54
掲載年月日（W3CDTF）: 2014
ISSN（掲載誌）: 0918-3728
ISSN-L（掲載誌）: 0918-3728
出版事項（掲載誌）: 町田 : 東京家政学院生活文化博物館
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZU19
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z21-2427
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 028320553
http://id.ndl.go.jp/bib/028320553
整理区分コード: 632