獣害対策としてのエゾシカの食肉化における流通主体の役割と主体間関係に関する研究
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 長尾 真弓
- 著者標目
- 並列タイトル等
- A study on the Role of Distributors and their Relationships with other Stakeholders in Ezo-deer Meat Utilization
- タイトル（掲載誌）
- 農業研究 : 日本農業研究所研究報告 : bulletin of the Nippon Agricultural Research Institute / 日本農業研究所 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (30):2017.12
- 掲載号
- 30
- 掲載ページ
- 359-374
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2017-12