高等学校家庭科における持続可能な献立作成の指導に関する一考察 : 一汁三菜と一汁一菜の献立作成の比較

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高等学校家庭科における持続可能な献立作成の指導に関する一考察 : 一汁三菜と一汁一菜の献立作成の比較

国立国会図書館請求記号
Z6-637
国立国会図書館書誌ID
028914313
資料種別
記事
著者
瀧日 滋野
出版者
名古屋 : 名古屋女子大学
出版年
2018-03
資料形態
掲載誌名
名古屋女子大学紀要. 家政・自然編, 人文・社会編 = Journal of Nagoya Women's University. Home economics・natural science, humanities・social science / 紀要編集委員会 編 (64):2018.3
掲載ページ
p.27-37
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
瀧日 滋野
著者標目
並列タイトル等
A Study of the Teaching Method about the Sustainable Meal Planning for Senior High School Students : Comparison of the Learning about "Ichiju Sansai" and "Ichiju Issai"
タイトル(掲載誌)
名古屋女子大学紀要. 家政・自然編, 人文・社会編 = Journal of Nagoya Women's University. Home economics・natural science, humanities・social science / 紀要編集委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(64):2018.3
掲載号
64
掲載ページ
27-37
掲載年月日(W3CDTF)
2018-03