パティシエールを取り...

パティシエールを取り巻く労働環境の変化と現状

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パティシエールを取り巻く労働環境の変化と現状

国立国会図書館請求記号
Z22-125
国立国会図書館書誌ID
028953294
資料種別
記事
著者
相墨 一彦
出版者
一宮 : 修文大学短期大学部
出版年
2017-12
資料形態
掲載誌名
修文大学短期大学部紀要 = Bulletin of Shubun University Junior College / 修文大学短期大学部 編 56:2017.12
掲載ページ
p.1-9
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
相墨 一彦
著者標目
並列タイトル等
Changes and the Current State of the Labor Environment Surrounding the Patissiere
タイトル(掲載誌)
修文大学短期大学部紀要 = Bulletin of Shubun University Junior College / 修文大学短期大学部 編
巻号年月日等(掲載誌)
56:2017.12
掲載巻
56
掲載ページ
1-9
掲載年月日(W3CDTF)
2017-12