調味料の濃度とおいしさの関係 : 大学生と高齢者の比較
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 阿曽沼 樹馬﨑 有実
- 並列タイトル等
- The Relations between the Concentration of Seasonings and the Deliciousness : The Contrast between College Students and the Elderly
- タイトル（掲載誌）
- 福岡教育大学紀要. 第5分冊, 芸術・保健体育・家政科編 = Bulletin of University of Teacher Education Fukuoka. Part 5, Art, health and physical education, and home economics / 福岡教育大学 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (67):2018
- 掲載号
- 67
- 掲載ページ
- 105-111
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2018