洗浄方法の違いによるまな板の衛生状態の評価
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 米田 千恵山本 愛
- 並列タイトル等
- Evaluation of Sanitation in Chopping Board by Different Washing Methods
- タイトル（掲載誌）
- 千葉大学教育学部研究紀要 / 千葉大学教育学部 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 66(1):2017.12
- 掲載巻
- 66
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 423-431