外食チェーンによる生鮮野菜の周年調達体制の構築と農業参入の意義 : 株式会社モスフードサービスの事例 (今村哲教授退職記念号)

外食チェーンによる生鮮野菜の周年調達体制の構築と農業参入の意義 : 株式会社モスフードサービスの事例

(今村哲教授退職記念号)

掲載誌名: 拓殖大学経営経理研究 = Takushoku University, the researches in management and accounting / 拓殖大学経営経理研究所編集委員会編 (112):2018.3

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資料種別: 記事
タイトル: 外食チェーンによる生鮮野菜の周年調達体制の構築と農業参入の意義 : 株式会社モスフードサービスの事例
著者・編者: 池田真志
シリーズタイトル: 今村哲教授退職記念号
著者標目: 池田真志
並列タイトル等: Construction of Annual Procurement System and the Significance of the Corporate Entrance into Agriculture by a Restaurant Chain : A Case Study of MOS FOOD SERVICES, INC
タイトル（掲載誌）: 拓殖大学経営経理研究 = Takushoku University, the researches in management and accounting / 拓殖大学経営経理研究所編集委員会編
巻号年月日等（掲載誌）: (112):2018.3
掲載号: 112
掲載ページ: 207-225
掲載年月日（W3CDTF）: 2018-03
ISSN（掲載誌）: 1349-0281
ISSN-L（掲載誌）: 1349-0281
出版事項（掲載誌）: 東京 : 拓殖大学経営経理研究所
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
件名標目: 外食チェーン
周年調達体制
農業参入
生鮮野菜
NDLC: ZD25
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z4-228
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 029057376
http://id.ndl.go.jp/bib/029057376
整理区分コード: 632