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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 平田 暁子伊藤 浩正
- 並列タイトル等
- Development of college-original brand sweets in collaboration with a confectionary based on students'ideas : on the project of producing the wrapping box of "Mejiro Junior College Hitokuchi-yokan (bite-size yokan)"
- タイトル（掲載誌）
- 目白大学短期大学部研究紀要 = Memoirs of Mejiro University College / 目白大学短期大学部研究紀要編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (54):2018.2
- 掲載号
- 54
- 掲載ページ
- 15-27
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2018-02