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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 安田 みどり児島 百合子田端 正明
- 並列タイトル等
- Discoloration of Carotenoids in Paprika Cultivars Subjected to Ultraviolet Irradiation
- タイトル（掲載誌）
- 西九州大学健康栄養学部紀要 = Journal of health and nutrition science in Nishikyusyu University / 西九州大学健康栄養学部紀要委員会 [編]
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 4:2017年度
- 掲載巻
- 4
- 掲載ページ
- 1-10
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2017