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β-クリプトキサンチンと機能性表示食品 (特集 農業生産から機能性食品開発)

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β-クリプトキサンチンと機能性表示食品

(特集 農業生産から機能性食品開発)

国立国会図書館請求記号
Z74-K183
国立国会図書館書誌ID
029524851
資料種別
記事
著者
杉浦 実
出版者
東京 : 北隆館
出版年
2019-01
資料形態
掲載誌名
アグリバイオ = Agricultural biotechnology 3(1)=29:2019.1
掲載ページ
p.10-14
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
杉浦 実
著者標目
並列タイトル等
Beta-cryptoxanthin and foods with functional claims
タイトル(掲載誌)
アグリバイオ = Agricultural biotechnology
巻号年月日等(掲載誌)
3(1)=29:2019.1
掲載巻
3
掲載号
1