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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 加藤 寛之
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Sensory evaluation of taints and off-flavors
- タイトル（掲載誌）
- 食品の包装 = Packaging of foodstuff / 包装食品技術協会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 50(2):2019
- 掲載巻
- 50
- 掲載号
- 2