キウイフルーツ'静岡ゴールド'の育成とその特性

• 資料種別: 記事
• タイトル: キウイフルーツ'静岡ゴールド'の育成とその特性
• 著者・編者: 村上 覚; 種石 始弘; 鈴木 公威; 加藤 光弘
• 著者標目: 村上 覚; 種石 始弘; 鈴木 公威; 加藤 光弘
• 並列タイトル等: Breeding of a New Kiwifruit Cultivar 'Shizuoka Gold' and its Characteristics
• タイトル（掲載誌）: 静岡県農林技術研究所研究報告 = Bulletin of the Shizuoka Research Institute of Agriculture and Forestry / 静岡県農林技術研究所 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: (12):2019.3
• 掲載号: 12
• 掲載ページ: 21-27
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2019-03
• ISSN（掲載誌）: 1882-8264
• ISSN-L（掲載誌）: 1882-8264
• 出版事項（掲載誌）: 磐田 : 静岡県農林技術研究所
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: キウイフルーツ; 貯蔵性; 摘らい; Psa3
• NDLC: ZR7
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z74-F959
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029636685; http://id.ndl.go.jp/bib/029636685
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 年末年始に出荷可能で良食味であるキウイフルーツ‘静岡ゴールド’を育成した。‘静岡ゴールド’の果実はBrix糖度が17以上と高い一方で，クエン酸含量は1.2%と比較的多いため，糖酸のバランスに優れ，食味は良好である。‘静岡ゴールド’の収穫時期は10月上中旬で‘レインボーレッド’よりも約3週間遅く，貯蔵...