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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 前田 衣織
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Usefulness of Elastin as a Food Material Contributing to Human Health
- タイトル（掲載誌）
- 食品と開発 = Food processing and ingredients
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 54(4)=735:2019.4
- 掲載巻
- 54
- 掲載号
- 4
- 掲載通号
- 735