大規模災害発生時における災害対応に従事する消防隊員のための市販食品を用いた活動食および補給食メニューの検討

• 資料種別: 記事
• タイトル: 大規模災害発生時における災害対応に従事する消防隊員のための市販食品を用いた活動食および補給食メニューの検討
• 著者・編者: 根岸 祐太朗; 小泉 奈央; 雨宮 美宇; 鶴田 有彩; 宮澤 理花子; 緒形 ひとみ; 麻見 直美
• 著者標目: 根岸 祐太朗; 小泉 奈央; 雨宮 美宇; 鶴田 有彩; 宮澤 理花子; 緒形 ひとみ; 麻見 直美
• 並列タイトル等: Consideration of Rescue Foods and Supplementary Meals Menu Using Food on Market of Fire-Fighters Engaged in Large-scale Disaster Response Duty
• タイトル（掲載誌）: 日本災害食学会誌 = Journal of Japan Disaster Food Society
• 巻号年月日等（掲載誌）: 6(2):2019.3
• 掲載巻: 6
• 掲載号: 2
• 掲載ページ: 35-41
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2019-03
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 日本災害食学会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 大規模災害; 消防隊員; 備蓄食; 活動食; 補給食; 長期保存可能食品; large-scale disaster; firefighters; reserve food; rescue food; supplement food; long-storage food
• NDLC: ZE5
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z72-H704
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 029691527; http://id.ndl.go.jp/bib/029691527
• 整理区分コード: 632