味噌の生体防御能の賦...

味噌の生体防御能の賦活機能に関する研究 : ストレス誘導性記憶減衰の味噌摂取による改善

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味噌の生体防御能の賦活機能に関する研究 : ストレス誘導性記憶減衰の味噌摂取による改善

国立国会図書館請求記号
Z17-984
国立国会図書館書誌ID
029727058
資料種別
記事
著者
河村 幸雄
出版者
東京 : 中央味噌研究所
出版年
2019-03
資料形態
掲載誌名
中央味噌研究所研究報告 = Report of Central Miso Research Institute (40):2019.3
掲載ページ
p.54-56
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
河村 幸雄
著者標目
並列タイトル等
Enhancement of self-defence system by Miso intake : Stress-induced memory decrement is improved by Miso intake
タイトル(掲載誌)
中央味噌研究所研究報告 = Report of Central Miso Research Institute
巻号年月日等(掲載誌)
(40):2019.3
掲載号
40
掲載ページ
54-56
掲載年月日(W3CDTF)
2019-03