清酒酵母による睡眠の質改善作用と機能性表示食品への応用 (特集 睡眠と油科学)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 物井 則幸佐野 朋美
- シリーズタイトル
- 並列タイトル等
- The Sleep Improving Food Material "Japanese Sake Yeast" and its Application to "Foods with Function Claims"
- タイトル（掲載誌）
- オレオサイエンス / オレオサイエンス編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 19(7)=223:2019.7
- 掲載巻
- 19
- 掲載号
- 7