アスコルビン酸誘導体を用いた基礎研究から応用研究まで (特集 日本農芸化学中四国支部大会シンポジウム 農芸化学分野におけるビタミン・バイオファクター研究の最前線)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 田井 章博
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Applied research from basic research using ascorbic acid derivatives
- タイトル（掲載誌）
- ビタミン = Vitamins
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 93(9):2019.9
- 掲載巻
- 93
- 掲載号
- 9