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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 冨川 康之
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Effect of Temperature on Deterioration in Quality of Shiitake Fruit-body
- タイトル（掲載誌）
- 島根県中山間地域研究センター研究報告
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (15):2019.9
- 掲載号
- 15
- 掲載ページ
- 11-19
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2019-09