日本の食文化(11)日本の食を次代へつなげるために
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 全国農業協同組合中央会広報部
- 著者標目
- 並列タイトル等
- How to Pass the "Japanese Food" Baton to the Next Generation
- タイトル（掲載誌）
- 表面と真空 = Vacuum and surface science / 日本表面科学会, 日本真空学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 62(11):2019.11
- 掲載巻
- 62
- 掲載号
- 11
- 掲載ページ
- 676-678