機能性食品開発を目指した非晶質固体分散技術の利用法 (特集 薬学と健康科学)
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 石本 憲司中川 晋作
- シリーズタイトル
- 並列タイトル等
- Application of Amorphous Solid Dispersion Technology for Functional Food Development
- タイトル（掲載誌）
- オレオサイエンス / オレオサイエンス編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 20(2)=230:2020.2
- 掲載巻
- 20
- 掲載号
- 2