幼稚園と保育所の幼児と保護者を対象とした地場産物(アカモク)を活用した食育の実践とその評価
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 小谷 清子古谷 佳世猿渡 綾子和田 小依里東 あかね
- 並列タイトル等
- An Evaluation of a Dietary Education Program Utilizing akamoku, a Local Sea-food Product for Pre-school Children and Their Parents
- タイトル（掲載誌）
- 栄養学雑誌 = The Japanese journal of nutrition and dietetics
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 78(1):2020.2
- 掲載巻
- 78
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 5-12