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アピオスの糖度上昇に及ぼす貯蔵温度の影響

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アピオスの糖度上昇に及ぼす貯蔵温度の影響

国立国会図書館請求記号
YH247-1672
国立国会図書館書誌ID
030290797
資料種別
記事
著者
清野 貴将
出版者
むつ : 青森県産業技術センター下北ブランド研究所
出版年
2017
資料形態
記録メディア
掲載誌名
(地独)青森県産業技術センター下北ブランド研究所試験研究報告 (17・18):2017・18年度
掲載ページ
p.38-40
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記録メディア

資料種別
記事
著者・編者
清野 貴将
著者標目
タイトル(掲載誌)
(地独)青森県産業技術センター下北ブランド研究所試験研究報告
巻号年月日等(掲載誌)
(17・18):2017・18年度
掲載号
17・18
掲載ページ
38-40
掲載年月日(W3CDTF)
2017
出版事項(掲載誌)
むつ : 青森県産業技術センター下北ブランド研究所