農産物等を対象とした...

農産物等を対象とした低プロオキシダント性抗酸化抽出物の選抜・評価法の構築

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農産物等を対象とした低プロオキシダント性抗酸化抽出物の選抜・評価法の構築

国立国会図書館請求記号
Z22-1712
国立国会図書館書誌ID
030365573
資料種別
記事
著者
黒川 洋一ほか
出版者
永平寺町 (福井県) : 福井県立大学
出版年
2020-03
資料形態
掲載誌名
福井県立大学論集 = Journal of Fukui Prefectural University / 「福井県立大学論集」編集委員会 編 (53):2020.3
掲載ページ
p.87-106
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
黒川 洋一
眞柄 佳奈
高見 勇成
安藤 賢司
小林 恭一
大東 肇
並列タイトル等
A Simple Method for the Selection and Assessment of Low Pro-oxidant Extracts from Agricultural Products or Foods
タイトル(掲載誌)
福井県立大学論集 = Journal of Fukui Prefectural University / 「福井県立大学論集」編集委員会 編
巻号年月日等(掲載誌)
(53):2020.3
掲載号
53
掲載ページ
87-106
掲載年月日(W3CDTF)
2020-03