輸入羊肉との比較による国産羊肉の肉質評価
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 吉原 佑此島 千春三島 隆
- タイトル（掲載誌）
- 畜産技術 = Livestock technology
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (779):2020.4
- 掲載号
- 779
- 掲載ページ
- 7-14
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2020-04
- ISSN（掲載誌）
- 0389-1348