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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 北條 雅也石川 亜希
- 並列タイトル等
- Preservability of a Separate Type Salad Dressing Containing Anthocyanins of Traditional Vegetable 'Katahiraakane' in Nara Prefecture and Chlorophyll of Green Tea
- タイトル（掲載誌）
- 奈良県農業研究開発センター研究報告 = Bulletin of Nara Prefecture Agricultural Research and Development Center
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (51):2020.3
- 掲載号
- 51
- 掲載ページ
- 9-19
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2020-03