カキ'四ツ溝'におけ...

カキ'四ツ溝'における酵素剥皮が皮剥き作業時間および果実品質に及ぼす影響

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カキ'四ツ溝'における酵素剥皮が皮剥き作業時間および果実品質に及ぼす影響

国立国会図書館請求記号
Z74-F959
国立国会図書館書誌ID
030428473
資料種別
記事
著者
山口 和希ほか
出版者
磐田 : 静岡県農林技術研究所
出版年
2020-03
資料形態
掲載誌名
静岡県農林技術研究所研究報告 = Bulletin of the Shizuoka Research Institute of Agriculture and Forestry / 静岡県農林技術研究所 編 (13):2020.3
掲載ページ
p.37-41
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
山口 和希
村上 覚
橋本 望
鈴木 麻友
荒木 勇二
並列タイトル等
Effects of Enzyme Peeling on the Peeling Properties and Fruit Quality of 'Yotsumizo' Persimmon
タイトル(掲載誌)
静岡県農林技術研究所研究報告 = Bulletin of the Shizuoka Research Institute of Agriculture and Forestry / 静岡県農林技術研究所 編
巻号年月日等(掲載誌)
(13):2020.3
掲載号
13
掲載ページ
37-41
掲載年月日(W3CDTF)
2020-03