雑誌理念と経営 : 中小企業を活性化し、成功を探求する経営誌
巻号179巻 2020年11月
記事店舗を持たないレスト...

店舗を持たないレストラン 株式会社ゴーストレストラン研究所 「スクラップ・アンド・ビルド」を繰り返しニーズの変化に即対応する"地域の台所" (特集 市場の変化はビジネス創出のチャンスだ!)

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店舗を持たないレストラン 株式会社ゴーストレストラン研究所 「スクラップ・アンド・ビルド」を繰り返しニーズの変化に即対応する"地域の台所"

(特集 市場の変化はビジネス創出のチャンスだ!)

国立国会図書館請求記号
Z71-T275
国立国会図書館書誌ID
030705589
資料種別
記事
著者
-
出版者
東京 : コスモ教育出版
出版年
2020-11
資料形態
紙
掲載誌名
理念と経営 : 中小企業を活性化し、成功を探求する経営誌 179:2020.11
掲載ページ
p.25-27
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紙

資料種別
記事
タイトル
店舗を持たないレストラン 株式会社ゴーストレストラン研究所 「スクラップ・アンド・ビルド」を繰り返しニーズの変化に即対応する"地域の台所"
シリーズタイトル
特集 市場の変化はビジネス創出のチャンスだ!
タイトル（掲載誌）
理念と経営 : 中小企業を活性化し、成功を探求する経営誌
巻号年月日等（掲載誌）
179:2020.11
掲載巻
179
掲載ページ
25-27
掲載年月日（W3CDTF）
2020-11
出版事項（掲載誌）
東京 : コスモ教育出版
出版地（国名コード）
JP