香り米品種における玄米と葉身の香り鑑定法の検討
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 猪谷 富雄金澤 理恵繁内 康男妹尾 拓司山本 涼平
- 並列タイトル等
- Examination of the sensory tests for judging the aroma of matured grains and fresh leaves of aromatic rice varieties
- タイトル（掲載誌）
- 作物研究 = Journal of crop research / 近畿作物・育種研究会編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (65):2020
- 掲載号
- 65
- 掲載ページ
- 43-53
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2020