シンポジウム報告 食...

シンポジウム報告 食品流通の脆弱性に翻弄された現場と、復旧・復興を目指した取り組み : 宮城県の地域内連携を軸に (2019年度大会特集(1) ; シンポジウム フードシステムにおける脆弱性の克服)

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シンポジウム報告 食品流通の脆弱性に翻弄された現場と、復旧・復興を目指した取り組み : 宮城県の地域内連携を軸に(2019年度大会特集(1) ; シンポジウム フードシステムにおける脆弱性の克服)

国立国会図書館請求記号
Z3-B339
国立国会図書館書誌ID
030773489
資料種別
記事
著者
伊藤 光寿
出版者
藤沢 : 日本フードシステム学会 ; 1994-2020
出版年
2019-12
資料形態
掲載誌名
フードシステム研究 = Journal of food system research / 日本フードシステム学会 編 26(3)=81:2019.12
掲載ページ
p.179-183
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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
伊藤 光寿
著者標目
並列タイトル等
Confusions Caused by the Vulnerabilities in Food Distribution System and Struggles for Its Recovery and Reconstruction : An Example of Regional Cooperation in Miyagi Prefecture
タイトル(掲載誌)
フードシステム研究 = Journal of food system research / 日本フードシステム学会 編
巻号年月日等(掲載誌)
26(3)=81:2019.12
掲載巻
26
掲載号
3