Enhancing Effect of a Roasting Treatment on the Radical Scavenging Activity of a Marine Brown Alga Polysaccharide (Alginic acid)
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- Kiyoka HIGASHI-OKAIAkiko TAKENOUCHIAya OGAWAYasuji OKAI
- タイトル（掲載誌）
- Journal of UOEH = 産業医科大学雑誌 / 産業医科大学 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 43(1):2021.3.1
- 掲載巻
- 43
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 1-13
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2021-03-01